Processo organizado a pedido de Manoel Luís Osorio, General em chefe do exército brasileiro, contra Pedro Galarce e Eloy Medina, acusados de vender pãp com pó de vidro soldados brasileiros. Contendo: oficio enviando o processo; atestado do dr. Ulisses S. Pontes informando ter examinado os pães a pedido de Antonio de Sousa Neto e ter encontrado pós de vidro; informando a prisão de Loreta Varela; que Loreta Varela era cumplice na fabricação dos pães; acusando o envio por Luís Alves Pereira dos acusados e do restante de suas mercadorias; acusando o envio de oficios de Antonio de Sousa Neto e parecer médico sobre a contaminação dos pães; acusando o envio dos presos; notas narrando o processo de prisão dos acusados; transcrição dos depoimentos dos acusados; acusando o envio de João Alves com dois pães e informando que os acusados haviam dito tere comprado os pães em uma padaria da Concórdia, o quie não conferia.